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都叫蘇打水 價格差9倍 業內：大多數是人工合成飲料
來源:
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作者:food-100
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發布時間: 2014-10-08
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蘇打水在這個夏天悄悄“熱”了起來，成了一種流行飲品。記者調查發現，省城市面上銷售的蘇打水不僅品牌眾多，價格更是相差懸殊。
天氣一熱，各種飲料全都迎來了銷售旺季。24日上午，記者在大潤發、家樂福、銀座等超市的食品飲料區就發現，各大品牌的可樂、果汁、茶飲、礦泉水等等已經悉數上架，拉開了架勢大做促銷活動，其中，作為“舶來品”的蘇打水也被擺上了省城各大商場超市的飲料架，據說銷量還不錯。
記者注意到，幾乎所有的蘇打水品牌都打出了類似健康養生的宣傳口號。但令人意外的是，都是蘇打水，價格卻相差懸殊：一瓶350毫升的蘇打水，貴的大約在7.50-9.80元之間，便宜點的則只需要2-4元，而某品牌蘇打水甚至打出了0.98元的促銷價格。
為何相差如此大？促銷人員的解釋是：“進口品牌的要貴些，基本都是7塊錢以上；國產的相對便宜，平均大概在3元。”而記者仔細研究卻發現，除了“進口”、“國產”的區別外，蘇打水本身也有天然、人工之分。比如，某國產品牌蘇打水外包裝的產品配料表中，就依次寫著：水、碳酸氫鈉、氯化鈣、硫酸鈉、硫酸鎂等等，每瓶售價3元。
“像這種其實就是人造的而不是天然的蘇打水，是用純凈水加入一些含有碳酸氫鈉等添加劑和其他調味劑調配而成的。”業內人士透露，天然蘇打水因為富含硼、鋅、硒、鉻等離子和微量元素，對人體健康是有一定促進作用，但我國目前市面上很多所謂的“蘇打水”都是后期加工制作的，屬于添加了小蘇打、甜味劑和香料的人工合成飲料。“這種人工蘇打水沒有統一的生產標準，基本都是各廠家自行生產，工藝參差不齊，究竟能不能達到理想的調理效果，不好說。”
天氣一熱，各種飲料全都迎來了銷售旺季。24日上午，記者在大潤發、家樂福、銀座等超市的食品飲料區就發現，各大品牌的可樂、果汁、茶飲、礦泉水等等已經悉數上架，拉開了架勢大做促銷活動，其中，作為“舶來品”的蘇打水也被擺上了省城各大商場超市的飲料架，據說銷量還不錯。
記者注意到，幾乎所有的蘇打水品牌都打出了類似健康養生的宣傳口號。但令人意外的是，都是蘇打水，價格卻相差懸殊：一瓶350毫升的蘇打水，貴的大約在7.50-9.80元之間，便宜點的則只需要2-4元，而某品牌蘇打水甚至打出了0.98元的促銷價格。
為何相差如此大？促銷人員的解釋是：“進口品牌的要貴些，基本都是7塊錢以上；國產的相對便宜，平均大概在3元。”而記者仔細研究卻發現，除了“進口”、“國產”的區別外，蘇打水本身也有天然、人工之分。比如，某國產品牌蘇打水外包裝的產品配料表中，就依次寫著：水、碳酸氫鈉、氯化鈣、硫酸鈉、硫酸鎂等等，每瓶售價3元。
“像這種其實就是人造的而不是天然的蘇打水，是用純凈水加入一些含有碳酸氫鈉等添加劑和其他調味劑調配而成的。”業內人士透露，天然蘇打水因為富含硼、鋅、硒、鉻等離子和微量元素，對人體健康是有一定促進作用，但我國目前市面上很多所謂的“蘇打水”都是后期加工制作的，屬于添加了小蘇打、甜味劑和香料的人工合成飲料。“這種人工蘇打水沒有統一的生產標準，基本都是各廠家自行生產，工藝參差不齊，究竟能不能達到理想的調理效果，不好說。”
